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LUKULL Sauce Hollandaise plus 1.00 KG
Artikelnummer: 00004372
EAN Code CU: 4000492043727
EAN Code VS: 4000492543722
Verpackung: Tetra Pak
Einheit: 10 x 1 l
Marke: LUKULL
Beschreibung
Sofort einsetzbare Sauce. Hergestellt mit pflanzlichen Fetten. Zart und cremig, mit frischen Zitronengeschmack abgerundet.
- Gerinnt nicht und ist kochstabil (auch kein Verklumpen)
- Frischer, abgerundeter Geschmack - wie hausgemacht
- Hochwertige Inhaltsstoffe bester Qualität
- Ohne Konservierungsstoffe
- Typisch sämige Konsistenz
- Verwendbar als Endprodukt (nur erhitzen) oder individuell zu variieren
- Lange Warmhaltestabilität - keine Herstellung "à la minute" notwendig
Zubereitung
Gewünschte Menge in einem Topf erhitzen - fertig zum Servieren oder Abwandeln.
Zutaten
50 % pflanzliche Öle, Trinkwasser, entrahmte Milch, 5 % Eigelb, Speisesalz, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Aroma (mit Milch, Sellerie), Säuerungsmittel Milchsäure, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl).
Ergiebigkeit
| Sauce |
|---|
| 1.0 l |
Tipps
Unübertrefflich zu allen Gemüsen sowie hellen Fisch- und Fleischgerichten
Lagerhinweis
Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar.
Nicht unter 5°C lagern.
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Gebinde- und Logistikinformationen
| Packaging | Wert |
|---|---|
| Bruttogewicht VS (kg) | 10,170 |
| Nettogewicht VS (kg) | 9.73 |
| Bruttogewicht Palette(n) (kg) | 610,200 |
| Abmessung VS (l/b/h) | 335x210x173 |
| Abmessung CU (l/b/h) | 63x94x167 |
| RLZ (Monate) | W06 |
| Bruttogewicht CU | 1.0 KG |
| PLT STP Höhe incl. Holz (mm) | 1015 |
Kostformen
- ohne Gluten lt. Rezeptur
- o.d.Z.; ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- vegetarisch/ovo-lacto vegetabil
Informationen zu Zutaten mit allergenem Potential
- enthält mehr als 10mg/kg Schwefeldioxid und Sulfite im verzehrsfertigen Produkt: Nein
- enthält lt. Rezeptur Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
- enthält lt. Rezeptur Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein
- enthält lt. Rezeptur Eier und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Sellerie und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Milch und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Sesam und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Senf und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Soja und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Erdnüsse und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Fisch und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Krebstiere und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus: Nein
Nährwerte:
| Name | pro 100 g/ml |
|---|---|
| Brennwert kJ | 1.895 kJ |
| Brennwert kcal | 451 kcal |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Fett | 50,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17.000,0 mg |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Natrium | 0,3 g |
