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LUKULL Sauce Hollandaise balance, 15% Fett 1.00 L
Artikelnummer: 00004859
EAN Code CU: 4000400148599
EAN Code VS: 4000400348593
Verpackung: Tetra Pak
Einheit: 10x1L
Marke: LUKULL
Beschreibung
Sofort einsetzbare Premiumsauce mit dem typischen LUKULL Geschmack und der cremigen Konsistenz - aber 15% Fett.
Ideal für leichten Spargel, Gemüse, Fisch oder Fleisch Genuss.
Kochstabil, einfach und vielseitig variierbar. Ideal auch zum Verfeinern.
Zubereitung
Sauce erhitzen.
Zutaten
Wasser, entrahmte Milch pflanzliches Öl, Eigelb, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Säuerungsmittel Milchsäure, Aroma (mit Milch, Sellerie).
Ergiebigkeit
| flüssige Sauce |
|---|
| 1.0 l |
Lagerhinweis
Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar.
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Nicht unter 5°C lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen
| Packaging | Wert |
|---|---|
| Bruttogewicht VS (kg) | 10,64 |
| Nettogewicht VS (kg) | 10.2 |
| Bruttogewicht Palette(n) (kg) | 766,1 |
| Abmessung VS (l/b/h) | 335x210x177 |
| Abmessung CU (l/b/h) | 63x94x167 |
| RLZ (Monate) | 1,2 Monate (6 Wo) |
| Bruttogewicht CU | 1.064 L |
| PLT STP Höhe incl. Holz (mm) | 1212 |
Kostformen
- ohne Gluten lt. Rezeptur
- geeignet für leichte Vollkost
- o.d.Z.; ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- vegetarisch/ovo-lacto vegetabil
- alkoholfrei
Informationen zu Zutaten mit allergenem Potential
- enthält mehr als 10mg/kg Schwefeldioxid und Sulfite im verzehrsfertigen Produkt: Nein
- enthält lt. Rezeptur Eier und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Sellerie und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Milch und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Sesam und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Senf und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Soja und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Erdnüsse und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Fisch und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Krebstiere und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus: Nein
Nährwerte:
| Name | pro 100 g/ml |
|---|---|
| Brennwert kJ | 730 kJ |
| Brennwert kcal | 174 kcal |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 7,0 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Fett | 15,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.000,0 mg |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Natrium | 0,4 g |
