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Geschmortes Zitronen Huhn auf Spargel Gemüse Pasta mit Tomaten Hollandaise
Zutatenliste (10 Portionen)
| Menge | Maßeinheit | Name |
|---|---|---|
| 10,00 | Stück | Hähnchenkeulen |
| 40,00 | ml | KNORR PROFESSIONAL BASIS FÜR VINAIGRETTE ZITRONE 0,5 l 0.50 l |
| KNORR AROMAT für Geflügel o.d.Z./o.d.A. 0.50 KG | ||
| 500,00 | g | Spargel |
| 700,00 | g | Spargel grün |
| 200,00 | g | Zwiebeln rot |
| 200,00 | g | Kirschtomaten |
| 800,00 | g | KNORR Fusilli (Spiralnudel) 12.00 KG |
| 800,00 | ml | LUKULL Sauce Hollandaise 1.00 Liter |
| 200,00 | g | KNORR Tomato al Gusto mit Kräutern 1.00 KG |
| PHASE Butter Flavour 0.90 KG | ||
| Salz |
Zubereitung
Hähnchenkeulen mit Aromat und Basis für Vinaigrette marinieren und im Offen schmoren. Spargel und Zwiebeln klein schneiden und anbraten, dann die halbierten Kirschtomaten und die Pasta hinzugeben. Hollandaise mit Tomato al Gusto erhitzen.
Nährwert-Informationen*
| Name | Pro 100g/ml | Pro Portion |
|---|---|---|
| Brennwert kJ | 796 kJ | 5.076 kJ |
| Brennwert kcal | 189 kcal | 1.209 kcal |
| Eiweiß | 10,5 g | 66,7 g |
| Kohlenhydrate | 10,6 g | 67,4 g |
| Fett | 11,8 g | 75,4 g |
*Als Quelle für die Nährwerte der Zutaten (außer UFS-Produkte) werden anerkannte Tabellenwerke und Herstellerangaben herangezogen. Die Ermittlung der Nährwerte für die Rezepte erfolgt durch Berechnung. Wir übernehmen jedoch für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr und für eventuelle Fehler keine Haftung.
