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LUKULL Sauce Béarnaise 0.25 KG
Artikelnummer: 00007408
EAN Code CU: 4000492003868
EAN Code VS: 4000492503863
Verpackung: Combibloc
Einheit: 12 x 250ml
Marke: LUKULL
Beschreibung
Sofort einsetzbare Premiumsauce, hergestellt mit pflanzlichen Fetten. Klassisch gewürzt mit Kerbel und Estragon (eigene Würzung nicht notwendig).
- Gerinnt nicht und ist kochstabil (auch kein Verklumpen)
- Frischer, abgerundeter Geschmack - wie hausgemacht
- Hochwertige Inhaltsstoffe bester Qualität
- Ohne Konservierungsstoffe
- Typisch sämige Konsistenz
- Verwendbar als Endprodukt (nur erhitzen) oder individuell zu variieren
- Lange Warmhaltestabilität - keine Herstellung "à la minute" notwendig.
Zubereitung
Gewünschte Menge nur in einem Topf erhitzen - fertig zum Servieren.
Zutaten
50 % pflanzliche Öle, Trinkwasser, entrahmte Milch, 5 % Eigelb, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel Milchsäure, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Aroma (mit Milch, Sellerie), Kräuter.
Ergiebigkeit
| Sauce |
|---|
| 250.0 ml |
Tipps
Als Sauce und zum Überbacken von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie als Dip
Lagerhinweis
Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar.
Nicht unter 5°C lagern.
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Gebinde- und Logistikinformationen
| Packaging | Wert |
|---|---|
| Bruttogewicht VS (kg) | 3,160 |
| Nettogewicht VS (kg) | 2.93 |
| Bruttogewicht Palette(n) (kg) | 606,720 |
| Abmessung VS (l/b/h) | 263x138x114 |
| Abmessung CU (l/b/h) | 38x63x108 |
| RLZ (Monate) | W06 |
| Bruttogewicht CU | 0.26 KG |
| PLT STP Höhe incl. Holz (mm) | 912 |
Kostformen
- ohne Gluten lt. Rezeptur
- o.d.Z.; ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- vegetarisch/ovo-lacto vegetabil
- alkoholfrei
Informationen zu Zutaten mit allergenem Potential
- enthält mehr als 10mg/kg Schwefeldioxid und Sulfite im verzehrsfertigen Produkt: Nein
- enthält lt. Rezeptur Eier und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Sellerie und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Milch und Erzeugnisse daraus: Ja
- enthält lt. Rezeptur Sesam und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Senf und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Soja und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Erdnüsse und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Fisch und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur Krebstiere und Erzeugnisse daraus: Nein
- enthält lt. Rezeptur glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus: Nein
Nährwerte:
| Name | pro 100 g/ml |
|---|---|
| Brennwert kJ | 1.925 kJ |
| Brennwert kcal | 458 kcal |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Fett | 50,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17.000,0 mg |
| Ballaststoffe | 1,0 g |
| Natrium | 0,4 g |
