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Spargelrezepte für Hotels & Restaurants

Gebratene Perlhuhnbrust mit Chorizo, Paprika-Chili-Kartoffeln, Spargel-Tomaten-Gemüse und Apfel-Hollandaise
Gebratene Perlhuhnbrust mit Chorizo, Paprika-Chili-Kartoffeln, Spargel-Tomaten-Gemüse und Apfel-Hollandaise
Gebratenes Bachforellenfilet auf Spargel- Pfifferlingsgemüse mit Chili - Hollandaise
Gebratenes Bachforellenfilet auf Spargel- Pfifferlingsgemüse mit Chili - Hollandaise
Geräuchertes Lamm mit Spargelbündchen, Kartoffeln und einer Thymian-Oliven-Hollandaise
Geräuchertes Lamm mit Spargelbündchen, Kartoffeln und einer Thymian-Oliven-Hollandaise
Riesengarnele im Kartoffelmantel auf Spargelsalat
Riesengarnele im Kartoffelmantel auf Spargelsalat