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Die beste Unterstützung in der Spargelzeit
Thomas Gollnow (Koch seit 20 Jahren)
Unilever Food Solutions Deutschland
Rezept-Tipp von Thomas Gollnow:
Gebratene Perlhuhnbrust mit Chorizo,
Paprika-Chili-Kartoffeln, Spargel-Tomaten-Gemüse und Apfel-Hollandaise
Hier geht's zum Rezept
Empfehlung von Thomas Gollnow:
„Gäste bestehen auf ihre Spargelklassiker. Gerne werden sie aber auch mit neuen Spargelgerichten überrascht. Damit setzt man Highlights auf der Speisekarte.“„Die LUKULL Sauce Hollandaise ist dafür perfekt geeignet, weil sie immer sofort einsetzbar ist. Pur oder individuell abgeleitet – ihr Geschmack ist einfach unverkennbar.“
„Auch die Verwendung der KNORR Sauce Hollandaise kann ich nur empfehlen.“
